～Ｍｉａ～

去年我們去墾丁玩，我姪子的同學在飯店撿到隻NOKIA8210，很興奮的收為己用。(唉！現在的年輕人)

沒想到幾個禮拜後被警方叫到台北問? 雖解釋是撿到非偷到，但因失主已報遭竊，無法撤案，所以被罰好幾十小時的社會服務，失主就是用此方法找回手機的。

所以，趕快記下來，好好保障自己權利，找回遺失手機的方法。手機輸入＊＃０６＃，出現一串數字，這是每支手機的唯一身份號碼，記下它，萬一手機失竊，

只要將此序號給電信局，管它天涯海角，就算換門號，只要一撥出，一定能找到。

PS：請將此文告知親朋好友們！真的有用喔！

(1)打雷勿下車
車子在山路上行駛，假使遇到大雷雨，千萬不要下車走動。這時候應先關上窗，再收起音機天線。萬一感覺有雷電打在車上時，也勿須驚慌，可以繼續行駛，因為車子本身就具有避雷的效果。

(2)蔬菜如何解毒
大多數的農藥噴灑後，在一定的天數內，會被植物體內的酵素分解掉，買回來的水果蔬菜，先放個幾天，讓殘毒有時間被分解掉，但，放入冰箱冷常後便沒有如此效果，因冰箱內的溫度會抑制果菜酵素的活動，無法分解殘毒，只需放在室內陰涼處即可，不過並不適用於容易腐爛的葉菜類！

(3)青椒去蒂再清洗
多數人在清洗青椒時，習慣將它剖為兩半，或直接沖洗，其實是不確的，因為青椒獨特的造型與生長的姿勢，使得噴灑過的農藥都累積再凹陷的果蒂上！

(4)廚房拖地先放醋
廚房的地板很容易屯積油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！

(5)用錫箔紙燒烤勿加檸檬
若用錫箔紙包裹魚．肉燒烤，切勿再將酸性水果如檸檬等，包裹在一起烤！因為錫紙屬於金屬類，當金屬與酸性物質混合在一起烤時，會起化學變化，易產生對人有害的致癌物質！

(6)吃燒烤加檸檬解毒
烤肉時，若將肉直接放在肉架上，除了徹底烤熟外，烤焦部分應丟棄，以免吃到致癌物！食用前，記得滴上新鮮檸檬汁，除了增添風味外，檸檬中的vitamin C上有解毒作用！

(7)檸檬浴讓皮膚更白皙
檸檬正值生產期，價格不貴，不彷常選購，平日將它切半擠成汁加冷開水加些糖飲用！擠過的檸檬皮暫勿丟棄，放在盥洗室，無論洗臉沐浴都讓肌膚更幼嫩白皙呢！

(8)牙膏除膜葡萄更乾淨
吃葡萄時，先拿剪刀減到根蒂部分，使其保留完整顆粒，並浸泡稀釋過的鹽水，達到消菌的效果，沖洗乾淨表面還殘留一層白膜，可擠些牙膏，把葡萄置於手掌間，輕加搓揉，過清水之後，便能完全晶瑩剔透，吃起來更安心！

(9)幼兒防便秘
家中得幼兒，容易有挑嘴偏食的壞習慣，常引發腹賬便秘的現象！不彷用一平匙的紅糖，混合一百西西的溫開水，攪拌均勻，讓孩子慢慢喝下，再以順時鐘方向像肚腹處，輕輕按摩，不久，孩童便可以順利排便！

(10)紅糖可清經期惡露
當月經來潮時，將結束前兩日，可用半斤紅糖（即黑糖）泡開水（冷熱皆宜）當茶飲用，如此就能把子宮裡的惡露清除乾淨！對婦女而言是最簡易的保健法！

(11)吹風機輕鬆去標籤
買禮盒送人時，價錢標籤很難撕掉，用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看，如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆的撕下來，不留一點痕跡！

(12)加白醋為花朵延壽
炎炎夏日，鮮花買回家後容易枯萎，不彷清水中加幾滴白醋或漂白水，花枝底部在修剪一下，即可使花朵延年益壽喔！

(13)茶葉泡水除腳臭
許多人有腳臭的困擾，在這裡有幾個方法，不彷試一試：要穿鞋時拿少許茶葉直接放在鞋裡！臉盆裡放溫水，將少許的茶葉放入，然後在把腳放入浸泡一會兒，這樣就沒異味了！

(14)傳真紙當桿麵棍
傳真紙用完後的紙製棒子，比保鮮膜的棒子細一些，可以拿來當桿麵棍，洗淨之後，要桿麵時，外面包一層保鮮膜用過以後，再將保鮮膜撕掉，清潔又方便！

(15)窗檯加水白蟻無處逃
再傍晚時刻，或是更晚時，常會有些不知名的小蟲闖入家中，當您發現白蟻入侵時，千萬別猶豫趕緊拿些水倒在窗軌上，這樣一來，白蟻就不敢入侵了，原因很簡單，因為白蟻翅膀一遇到水即無法動彈，而無翅膀的更無法再水中久留，而且因在窗軌上的白蟻不須去清除，自然會有小蟲把它們分解掉！酷吧！

(16)冷凍竹筷標籤易除
買新鮮竹筷時，上面的標籤很難撕下，用手摳會摳的髒髒的，如果先把它放在冷凍庫內，冰過後再撕，會很輕鬆的撕下來！


(17)鳳梨皮煮不鏽鋼鍋
不鏽鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鐘，待冷拿出，個個光亮如新！

(18)洋蔥煮水去焦痕
若將鋁製鍋燒焦了，可在鍋中放個洋蔥和少許水加以煮沸，不久後所有的燒焦物都會浮起來！

(19)絲襪冰過再穿更耐久
婦女新買回的絲襪，先不要拆封，直接放入冰箱中冷凍一兩天，再取出放置一天後穿用，這樣可以增加絲襪的韌度，不至於很快就發生抽絲或破裂的現象，不必花費太多的金錢再購買絲襪上！

(20)新花盆先泡水才能用
沒有經泡水過的新瓷製花盆用來種花，花盆會把土裡的水分吸乾，造成花草枯死！新花盆在使用前應該放在冷水中浸泡二十分鐘，再種上花草便不會枯死！

(21)飲水機加檸檬去污漬
家裡的茶壺．飲水機用久了，裡面有一層白白後後的渣，這時不彷到市場買一顆檸檬，去籽外，切半放進飲水機或茶壺內煮個二或三小時，你會發現裡面的渣變少了，多是幾次，你會有滿意的效果喔！

(22)吹風機有助清除臉部污垢
很都人不知吹風機除吹乾頭髮外，仍有許多妙用？如：家庭擺飾用的人造花，一段時間後佈滿灰塵，又不得用清水清洗可用吹風機小心吹拂，即可輕鬆完成！如：洗完澡，霧氣充滿浴室鏡面勢必模糊，若要吹整頭髮時，可順勢舉起吹風機除霧！如：冬天騎機車凍麻的耳朵．手．腳，可趕緊用吹風機的熱風解除痛苦！如：洗臉時，拿起吹風機，遠遠的對臉部稍微吹拂可使毛細孔張開，清潔更加徹底！

(23)牙膏清洗冰箱電鍋
如果家裡的冰箱和電鍋是白色的，日子久後若有些變黃，在清洗時不彷試試擠些牙膏輕輕擦洗會讓你有意想不到的潔白光亮

(24)絲巾墊枕頭髮不變形
每個女孩都有這種煩惱，好不容易到美容院做好髮型後，經過一覺醒來，頭髮就變形了！其實，這種情形是可預防的，只要睡前在枕頭上鋪一條質地光滑的絲巾，如此一來，既不會弄亂頭髮，又可保持美麗的髮型喔！
(25)過期的牛奶可擦家具
牛奶過期不能喝時，可將抹布放在裡面浸濕，用來擦桌子．地板，很快就可以將污垢除去！

(26)布料加鹽浸泡不退色
新購的有色花布，第一次下水時，加鹽浸泡十五分鐘後再取出沖洗，可防止布料褪色！

(27)拉鍊卡住上蠟處理
當衣褲的拉鍊卡住或不易拉動時，先塗上蠟，再以乾布擦拭，就能輕鬆拉動！

(28)香糖清理印章
嚼過的口香糖，別急著丟棄，可用來清理圖章！把它平整壓貼黏於章面上，軟膠能伸縮自如，麻H起髒污，取下時也一並除污，維持圖章面清潔，蓋起來清晰鮮明！

(29)燉牛肉先用麵粉洗淨
冷凍牛肉往往因為生鮮度略差，紅稍後口感微酸滋味不佳，若首先以麵粉水（或洗米水．酒水）洗淨，再以清水煮熟（加入酒及少許薑片或滷味香包），等到散發出肉香味，方才加入香油及冰糖（或砂糖）繼續煮到爛熟為止，如此燉煮的紅燒牛肉則必美味可口滋味絕佳！

(30)洗澡前在傷口抹面霜
洗澡時，身上若有傷口的話，碰到水，就會很痛，而且不小心就會發炎，這時可以在傷口上塗抹油質物，像面霜之類的，與水隔離，也就不會痛了！

(31)吃含鈣食物不喝茶
草酸易與鈣形成結石，而茶的成分中含有草酸，因此日常飲茶以濃淡適度且不過量為宜！尤其在實用富含鈣質的食物後，不要馬上喝茶

每逢中秋佳節，烤肉斯乎已是全民唯一的選擇，很多人都知道食物在燒烤高溫下容易致癌，這裡教你如何健康烤肉，安心大快朵頤。

【烤肉醬】
1. 市售烤肉醬的鈉含量都太高，建議1：1比例加水稀釋。
2. 烤肉醬會吃下太多納鹽與熱量，避免造成人體負擔，可以DIY健康烤肉醬替代，以普通醬油加開水1:1比例混合加入代糖，再依個人口味添加蒜末、八角、五香粉、胡椒粉、蠔油、米酒、沙茶醬少量。可視不同食材搭配不同醬料，可另添加檸檬、百香果、迷迭香、味增、白蘿蔔泥、黑醋等，都別有一般風味，而自製烤肉醬熱量都少了一大半喔！
3. 簡易果香烤肉醬製作，將市售烤肉醬與番茄加到果汁機打成泥，如要再清淡一點可再加入青蘋果或鳳梨。
4. 烤肉最好別買已醃好的食材，市售醃好的肉都太鹹太甜，這些對糖尿病及心血管疾病患者不好，建議利用天然辛香料蔥、薑、蒜、九層塔、迷迭香或洋蔥等來醃製調味，重口味可再加少許醬油。
5. 先將肉類以蔥、蒜頭、洋蔥等莘香料醃製漬，即使是醃漬時間極短，一樣可以避免九成以上的致癌物質產生喔！
6. 塗抹烤肉醬要等食物七、八分熟時，不要一開始就塗，因為可減少食物烤焦產生苦味，並怕長時間錫箔紙與醬料高溫接觸下，會產生不好的致癌物質。

【烤肉食材】
7. 民眾購買肉類應注意肉品寄生蟲及新鮮度問題，是否經過防疫檢疫？醃製漬肉是否新鮮健康？尤其是路邊攤販的肉質難以保證。
8. 可使肉質鬆軟的秘方就是使用青木瓜泥醃漬，更有青木瓜酵素能分解肉類蛋白質，可減少蛋白質攝取。
9. 烤肉架跟炭火的距離最好保持15公分以上。
10. 為減少燒烤的時間，可將肉片切薄，較難熟的食材可先川燙至半熟，香腸、雞腿、雞翅可斜切數刀不儘快熟也可逼出油質。
11. 要串烤的食材可將相同熟成時間的串在一起，材料之間不要串得太密，才不會導致半生半熟狀態。
12. 防止串烤的竹籤燒起來，可先在水中浸泡後使用。
13. 有些食物的原味已很美味，可用錫箔紙包起來，如秋刀魚或牛小排燒烤後灑上少許鹽巴、檸檬調味即可，儘量不要使用過多調味料。
14. 不要直接把肉放在烤肉網上烤，最好將食物用錫箔紙包起來或將錫箔紙平鋪在烤肉網上，可在錫箔紙刺幾個小洞，讓食物快點熟，如此減少產生致癌物。若食物烤焦，先剪掉燒焦部分再食用。
15. 肉類及海鮮離開冷藏庫後，放於室溫時間不要過久，以免細菌滋生。
16. 燒烤食物避免半生不熟吃下肚，海鮮、肉類中的細菌無法完全被殺死，尤其是海鮮類易有海洋弧菌所以一定要烤熟。或創傷弧菌，容易造成腸胃炎與慢性病人的敗血性休克，
17. 烤肉時盡量不要選用魚類(尤其是魷魚或魚乾)，因為這些食物在高溫時比其他肉類更容易產生致癌物質，不然就小火慢烤至熟。因此吃魚肉時儘量不要油炸或燒烤等高溫的烹調。當烹調的溫度超過兩百五十度時，魚肉類中的蛋白質會突變出現致癌物質，而當烹飪溫度達三百度時，幾乎所有蛋白質都有致癌物質出現，如豆類、魚類、雞蛋、肉類等。
18. 烤肉時切忌讓食物烤焦或吸收過多的燻煙，因魚或肉的油脂滴到炭火，油脂加熱後產生多環芳香族碳氫化合物燻煙致癌物質，所以不論是進入食物或吸入人體，都會造成對人體的傷害，盡量選擇瘦肉，並一定要選擇在戶外通風處烤肉，長期食用烤肉或呼吸烤肉的燻煙，會增加罹患肺癌的機會。的
19. 依食材屬性燒烤，一開始炭火比較旺可先考肉類，等炭火變小可改烤慢烤的海鮮，食材的味道才不會彼此混淆。

「憂鬱症」在藝人張國榮自殺死亡後，再度成為社會關注焦點，憂鬱症是常見的嚴重精神疾患之一，特別是女性發生率是男性的2-3倍。

婦女的憂鬱症可因生活事件、體內荷爾蒙的改變（如月經前、生產後、更年期），或根本找不出原因而發生。但不管原因為何，都與腦內神經傳導物質改變有關，這可經由心理及藥物治療而恢復。目前研究仍未證實更年期會造成憂鬱症，只能說在更年期階段的婦女由於荷爾蒙改變及有許多的壓力事件，如職業改變、退休、離婚、小孩離家、照顧青少年子女、照顧孫子、配偶及父母老化、多病等，這些壓力事件可能影響或引發憂鬱症。醫學研究也發現越能以正向態度看待更年期，生活滿意度越高，越不會有情緒困擾。

如何知道自己或周圍親友是否罹患了憂鬱症？下列基準可供參考，若 }持續兩星期且每天有下列症狀中的五項~ 則要提高警覺，應求助於醫療機構。
（1）情緒悲傷、不安、流淚
（2）體重及食慾改變（降低）
（3）睡眠改變，早醒，醒來後沒有休息的感覺
（4）失去精力
（5）集中注意力困難
（6）動作變遲緩或激動不安
（7）無望感及無助感
（8）沒有價值感及罪惡感她為什麼不笑了
（9）出現死亡或自殺想法

而少女有憂鬱症時常見症狀為食慾及睡眠增加；老年婦女則常呈現不安，許多婦女可能企圖以英雄式的努力來掩飾，以正常面貌呈現在眾人眼前，但實際上她可能已有十分嚴重的憂鬱症。關心您的親友是否罹患憂鬱症，察言觀色外，更應了解憂鬱症的徵兆和症狀，因為憂鬱症容易被忽略，但卻是容易診斷及可以有效治療的疾病，關心之餘，除了支持她、協助她，更重要的是轉介醫療處理，才是有效的幫忙之道。

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壓 力 與 你

什麼是壓力？

使我們覺得緊張的外來壓迫就是壓力。
壓力產生的主因是：情緒改變

例如：
人際關係的失落（所愛的人過世、搬家、離婚......）
生病/受傷
生活型態的改變（發了橫財、高昇......）
工作的改變（被炒魷魚、接受新的工作......）
金錢的困擾
家庭狀況的改變（懷孕......）
退休
過度緊張可能造成焦慮和憂鬱

焦慮的常見症狀：
緊張、不安、頭暈、心跳不規律、無法放鬆、不正常的飲食習慣、喘不過氣來。

長期的焦慮可能導致一些嚴重的問題
例如：胃潰瘍、十二指腸潰瘍、高血壓。

如何幫助自己避免壓力引起的麻煩？
例如：
去看醫生（做一次健康檢查）
提出來討論一番
定期運動
訂工作計劃
休假
學習放鬆一下
實在一點（訂定實際可行的目標）
避開壓力（避免在同一段時間有太多的大改變）

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憂鬱症介紹

所謂憂鬱症，通常也被稱為「心的感冒」，是常見的疾病。但往往因為自己忽略或一般人錯與「精神病」相提並論而不敢承認，措失及早治癒的良機。
憂鬱症甚至不是個性抑鬱、內向寡歡者的專利。情緒起伏極大也是致病的根源，例如平日工作過於狂熱、深獲人緣的人，同樣有得病的可能。因為長期送往迎來，呈現亢奮情緒，過於配合周遭氣氛，在不知不覺中就逐漸失去了自我。根據世界衛生組織的研究發現，平均每一百人中就有三人罹患憂鬱症，其中因為憂鬱症所帶來的身體疾病，甚至自我毀滅的例子比比皆示。

情緒低落其實是生活終極普遍的經驗，偶而寂寞、沮喪或情緒不佳，可說是對壓力的一種反應，通常會在短時間內恢復正常。現代人每天面對十倍數競爭環境，接踵而至的資訊，瞬息萬變的趨勢，都市生活空間的擁擠，個人角色的多元，都讓人的工作壓力變大，加上人際關係以功利為重，人的精神負荷就在這樣的神經緊繃之下變的不堪一擊。

有人說現代是「憂鬱症」的時代，除了世界衛生組織的調查數據舉證歷歷，更讓人不禁有「非卿之過，環境使然」的憂心忡忡。

繼癌症、愛滋病後，憂鬱症已成世紀三大疾病之一

「做事不盡理想，因而感到憂鬱」，「心情不安、焦慮、自卑、無法鎮定」，「凡事悲觀、絕望，甚至厭世」…等，都是憂鬱症患者常出現的種種精神狀況，憂鬱症是精神非常痛苦的疾病，一般經由產生悲哀、孤獨、虛無、遠離人群等心理爭扎後，不但在行動或思考上倍受抑制，明顯的在精神狀態上呈現，日子一久，因食慾不振的連帶影響，造成身體不適、百病叢生，漸漸的達到絕望、想死，甚字實際付諸自殺的行動。

憂鬱症患者的自殺率是一般人的八倍，自我了斷是人生的悲哀，同樣不幸的是，「一人生病家人遭殃」，先是當事人頻頻出現身體倦怠、起不來、吃不下、睡不著，工作無效率、缺乏耐心，加上無現實感，孤立不交談，開始產生與家人間的溝通不良，有人開始不耐煩，開始互相抱怨，甚至責怪當事人偷懶，但往往的結果是當事人想振作，卻徒勞無功而痛苦加倍。家庭氣氛籠罩在抑鬱之中，喪失親情功能，患者深感無助，家人倍受精神折磨，一家人籠罩在「其實你不懂我的心」的悲情氣氛中，最後患者病情惡性循環，家人疲於恐荒錯亂，患者不知不覺走上生命盡頭。

高雄醫學大學護理系主任暨董氏基金會心理健康促進委員　楊美賞

炎炎夏日下, 不少人都有腳臭的問題, 市面上買除臭用品又是一筆不小的花費, 想省起來吃刨冰嗎?

到住家附近的藥局問問看有沒有賣"明樊粉"? 一包通常在20元以下, 灑在鞋子裡即可, 粉好用喔!

台灣的健保有補助13歲以上的人,每半年可以去牙醫那邊免費洗牙一次(不然自費好像要800元),
一般只要付個掛號費100元就好了.

因為平時牙刷刷不到的地方,容易牙齦發炎腫脹,甚至是堆積出牙結石,
洗牙的作用可以把累積的牙結石沖洗掉,
所以,好孩子們要記得每半年就乖乖的定期去洗牙喔!

假如沒有定期去洗牙,
很容易出現牙齦腫脹發炎或容易流血,
造成牙齦和牙齒分離或退縮,且堆積牙結石...

若是再不處理的話,牙周會開始發炎...

再不處理的話,就會演變成更嚴重的牙周病,牙齒就會開始鬆動,
最後就得拔掉許多牙齒或是牙齒大量脫落...


所以,洗牙是預防牙齦發炎和牙周病最簡單的方法,
要認命一點,半年就去洗牙一次,只要去掛號付個100元,就可以避免後續一堆麻煩!

若是拖越久就對自己越不利,牙周病症狀會越來越嚴重,越來越難處理...

而且,通常在洗牙的時間,醫生還會邊洗牙,且順便給你關於牙齒目前狀況的建議...
所以,即使再怎麼討厭牙醫,也建議盡量每半年就去洗牙一次...


千萬不要以為自己不需要洗牙,
因為,不管用牙刷再怎麼天天的拼命刷洗,一定會有刷不到的地方.
(我也是蠻悲哀的,之前每天都刷牙,可是還是牙齦經常出血;後來才知道有洗牙這個名詞和醫療服務,才解決這個問題...)

只要稍有不注意,牙齦就可能會出現不良的狀況.
牙齦若有和牙齒分離,或是腫脹發炎,或是突出或是後縮,按壓會酸痛,
或是會在刷牙時流血,甚至平時就會從牙齦滲血出來時,
乖乖聽我的,趕緊去看牙醫,請他們幫你洗牙就對了...

相信我,只是天天刷牙是不夠的,一定要定期再去洗牙!
千萬別害怕洗牙!我也是怕的要死,還是硬著頭皮去洗牙的!

定期洗牙反而比較不會討皮痛,
不然,隔太久才去洗的話,通常洗牙時會覺得酸痛且牙齦流血且洗出一堆牙結石的!

只是牙齦稍微發炎都還好處理,洗洗牙大概就會好很多了!
再拖下去變牙周病,恐怕就得準備刮牙根了,
若再拖下去,晚了的話,恐怕牙齒都會掉光!


補述:
至於刷牙的時間也非常重要...

(1) 假如你一天打算只刷一次牙:

假如給你兩個時間選擇: [晚上睡前] 和 [睡醒早上].
那麼千萬要記的要選擇[晚上睡前]去刷牙,

因為這樣子刷牙乾淨的持續效果最久,保護效果最長,可以撐到明早的早餐...
而且晚上因為睡覺,唾液分泌減少,牙齒對細菌的抵抗力也是最弱.
所以,只刷一次時,晚上刷牙效果比早上刷牙好上很多!

建議是在晚上,最後一次吃完東西過後就可以刷牙了,
刷牙之後就別再吃東西,頂多就是喝水...

(2) 假如你一天打算刷兩次牙:

那麼建議,除了上述的晚上刷第一次牙以外,

隔天早上起床之後,先不要刷牙,只要漱口就好,要等吃完早餐再刷牙!
這樣子防護效果才能撐到中午!

營養師今天表示，攝食香蕉過量會導致肌肉性疼痛聝肇膉膌，裳裍覞覡對復健不利，但不傷害骨骼蓆蒼蓄蒐，褖裮褉褋每天吃1條可助排便，病患不須太過禁忌。

為恭醫院營養師林芷瑄表示蜻蜠蜰蜚，谽豨豪豩常有喜歡吃香蕉的病患詢問，民間相傳「骨頭痠痛筵箐箛箍，榱榑榎榍不能吃香蕉」的說法是否正確？

林芷瑄指出，香蕉的礦物質含量豐富，包括鈣、磷、鐵、鎂、鉀、錳等，其中磷含量稍高，攝取過量可能對骨折復原不利，鎂也易造成隨意肌肉麻痺及肌腱疼痛。香蕉並含有高醣份，代謝後會消耗大量維生素B1，造成神經、肌肉的協調失衡，引發傷處疼痛或惡化。

林芷瑄表示，攝食香蕉過量可能會造成肌肉性疼痛，但不會影響正常骨骼；香蕉富含水果特有的果膠質，臥床或行動不便的骨折病患吃香蕉，可促進胃腸消化及排便。

林芷瑄建議，骨頭痠痛或骨折病患可向營養師諮詢，原則上1天可攝食1條，勿須太過禁忌，只要在營養師建議範圍內食用，不必有太多顧慮；營養狀況不佳、咀嚼力差的病人，還可將香蕉當成補充營養食品。

網路上三不五時就傳出有人拿針頭在街上到處扎人的傳言，造成人心惶惶，台北市立性病防治所所長吳秀英斥為無稽之談。她強調，即便不慎扎到針頭，只要趕在二十四小時黃金時間內施以抗病毒藥物的預防性投藥，還是可以避免愛滋病毒的感染。性防所去年七月率先成立了「疑似愛滋病針扎事件處理諮詢中心」，十個多月來，接受七十件諮詢案件，已累積了可觀的處理經驗，隨時可為不慎被針扎到的醫護人員及民眾解圍。

該所護理組主任莊苹表示，臨床研究顯示，一旦被含有愛滋病毒的尖銳物扎傷，若能趕在二十四小時內服用抗病毒藥物，就可有效避免感染。然而，這七十名來電諮詢個案中，三十六人不知扎針後的二十四小時為黃金時間，向性防所求救時已超過時效，未能及時處理，殊為可惜。另三十四名符合條件而進入針扎緊急處理流!程的個案，經仔細評估後，只有兩名有必要施以預防性投藥。一名是某醫學中心急診室執班的實習醫師，在為自稱愛滋病帶原者抽血時，緊張得直發抖，結果愈緊張，就愈出錯，抽血的針頭還是扎到自己手指，嚇得他臉色慘白，久久不能自已，往後幾個月均活在愛滋病的陰影中。

另一名在牙科診所工作的護理人員，有次整理愛滋病帶原者用過的器械時，不小心被針頭扎到手指，隨即和性防所聯絡，並立即服用抗病毒藥物，將被愛滋病毒感染的機率降至最低。莊苹說，這名護理人員已證實未遭愛滋病毒感染，至於那名實習醫師，雖服藥一、兩週後即因身體不適而自動停藥，三個月後抽血檢驗仍呈陰性反應，證實未遭愛滋病毒感染。
莊苹表示，性防所「疑似愛滋病針扎事件處理諮詢中心」的醫護及檢驗人員，均秉持一天二十四小時、全年無休的精神，隨時為被針扎的人服務。該中心服務專線電話：（02）23756430。

記者林進修報導

感冒病毒肆虐台灣四季,甚至有些人次次「中獎」,開始擔心吃太多藥物產生諸多副副作用。感冒,可以不吃藥嗎?試試以下方法吧!!!

最近以來,感冒病毒肆虐各地,造成十數萬人飽受病魔的摧殘,不僅醫院裡盡是擤鼻涕的聲音,在各行業的辦公室裡的一眼望過去,也都是傷風者過半。

面對感冒,國人的習慣常是自行到西藥房買綜合感冒藥、感冒糖漿、鎮咳或退燒等成藥來服用,這些感冒藥的主要成份裡多半含有抗生素、抗組織胺、咖啡因及普拿疼,而這四種成份對人體通常有一定程度的副作用,例如抗生素(可能有抗藥性的問題,愈吃愈重才有用)、抗組織胺(可能引起嗜睡或昏昏欲睡)、咖啡因(可能成癮,一瓶感冒藥水照規定需分三次喝,結果往往一次就喝光)、普拿疼(可能會傷及肝臟和腎臟),倘若民眾未找醫師診斷後再吃藥,結果往往會造成更嚴重的問題。再者,也有部份民眾在心理上或生理上對西藥過敏,不願意服西藥。

在此提供一些簡便有效的食療,相信對正受感冒所擾的民眾大有助益。


一、熱鹹檸檬茶
　　用新鮮檸檬切一、二片薄片,放些鹽巴約一公克,再沖熱開水一杯,並趁熱喝。趁熱喝非常好喝,如放久了就會變苦。熱鹹檸檬茶能順氣化痰、消除疲勞,飯前飯後都可以喝,不會傷胃。每一杯可沖三次,第二、三回沖時,不需再加鹽巴,注意不可沖冷開水。在感冒剛開始時每天多喝幾杯,就不至於惡化,而且好得很快。
　　檸檬經熱開水加熱後,會產生一種天然的化合物---羥苯甲基氨基乙醇,這種物質是一種類似天然的類固醇,能解除感冒、身體循環淤阻充血的症狀。而鹽巴可平衡體液,中和疲勞引起的痠痛,就好比打點滴一樣。而兩者相加,更有特殊的順氣調整身體機能的療效。


二、蔥花稀飯
　　稀飯煮熟,加一大匙蔥花,每餐吃一、二碗,熱呼呼的蔥花稀飯一下肚,身體馬上溫暖起來,然後再蓋個厚被子,出身熱汗,感冒自然就減輕了。
　　吃生蔥可以殺死口腔中的病菌,因為蔥的表皮細胞中含有大量的揮發性油(蔥蒜辣素),因而,在感冒流行時,吃點蔥大有幫助。


三、紅糖薑湯
　　三公分長的生薑二、三塊,拍碎,加二大匙紅砂糖,煎湯,每天早晚飯後喝一杯。或到超市便利商店買可隨沖之薑茶包來泡,一樣有效果。
　　生薑可逼出寒氣,紅糖富含鐵質,補血補充力氣,對付病毒。


四、熱番石榴茶
　　兩個平常吃的台灣小番石榴,或一個泰國大芭樂,每個切成四片,加入七碗的水,煮開後再再以小火煮五分鐘,去渣當茶喝。
　　熱番石榴茶有清熱、解毒、利尿和消炎的作用,尿尿次數增多,感冒病毒就會隨小便清出去。


五、薏米扁豆粥
　　至米店買薏米及扁豆,以薏米及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚飯前吃一碗,喝到好為止。
　　薏米扁豆強健脾胃去濕氣,能加強腸胃吸收能力,胃腸吸收能力好,自然有體力來對抗感冒病毒。


六、地瓜薑湯
　　以一個大地瓜削皮後切成小塊,一塊生薑切成薄片,加水六碗煮熟後,再加五大匙紅糖,每天早晚飯後喝一杯,地瓜補充營養,生薑可去寒,一定很有幫助。


七、薄荷茶
　　至市場或青草店買新鮮薄荷葉,每次用一兩沖熱開水喝,每天早晚飯後喝一杯,適合口乾、喉嘴痛、沒有痰或痰黃黑的熱感冒,喝到好為止。
　　薄荷,味辛苦,性溫,含薄荷精及單寧酸等,能發汗、退熱和殺菌,可治傷風頭痛、支氣管炎、防止痙攣、宿食不消、健胃及通利關節等。


八、紫蘇茶
　　至市場青草店買紫蘇葉,每次用手抓一把,加水五碗,煮滾再煮三分鐘,每天早晚飯後喝一杯,喝到好為止。
紫蘇,味辛,性溫,常用於發汗袪寒、降氣化痰、肺氣喘急、心腹脹滿、安胎及魚蟹中毒。


九、熱梅茶
每次用五個醃漬蘇梅或紅鹽梅(可到大超市購買),沖熱開水一大杯,攪拌五分鐘再喝,早餐與晚餐各喝一杯,喝到好為止。
梅子內含蘋果酸、枸櫞酸、琥珀酸等,有顯著的抗菌作用,對於各種細菌如大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等,均有抑制的作用。因此,對感冒有一定的效果。


十、檸檬汁
用半個檸檬榨汁,加一小匙蜂蜜,三餐飯後沖一杯冷開水喝,喝到好為止。
檸檬汁有豐富的維生素C,能生津止渴、健脾開胃、強壯身體、減少咳喘。

《清涼一夏~~冷泡茶~~您也可以DIY》

一、【準備三樣東西】
「水」：冷開水、礦泉水….只要是可以喝，不用再燒過的水都可以（蒸餾水除外）。
「茶具」：礦泉水瓶、玻璃瓶、隨身瓶…..，沒有異味、乾淨、有蓋子的就好。
「茶葉」：種類不拘，風味各異，但老茶、普洱茶較不建議。以輕發酵輕焙火的茶最佳，投葉量大致比熱泡稍多。

二、【簡單泡】
茶葉投入瓶中，加入常溫水，稍微攪拌或搖勻，放入冰箱。
冷泡時間視茶葉形狀、種類、焙火度而不同，待數小時，茶色盡出，濾掉茶葉即可飲用。不喝 時冷藏，可放數天。
剛開始可依六百ＣＣ的水，放置茶葉約八公克，在室溫下放置二至三小時，再依個人口味調整。

三、【任意喝】
需要時間等待是冷泡茶唯一的小缺點，但製作好的冷泡茶就海闊天空任君飲用了。
直接冰飲，茶味清香，色澤清澈；也可放入較多的茶葉量，做成濃縮茶汁（以茶葉有足夠伸展空間為原則）。
直接加水或加濃縮果汁、天然水果、冰塊成水果冰茶；
人多時加入冷開水就省去繁複的泡茶手續，在短時間內讓一群人都有茶喝。

四、【功效】
1.我不苦，要澀也很難：比起一般熱水泡茶來，冷泡茶寬容度極大、失敗率極低，只要基本的三樣東西（水、瓶子、茶葉）
品質不要太離譜，記得冷藏，哪怕是泡太久啦、茶葉放太多太少啦，茶湯依舊溫溫潤潤，不苦不澀，是最沒脾氣卻有特色的茶。
2.減低茶單寧酸釋出，避免苦澀味，加強甜度：因為冷水中，茶葉中帶甜味的氨基酸分子，易先溶出，而苦澀來源的單寧酸
、咖啡因較不易釋出。
3.降低茶湯咖啡鹼含量，減輕胃壁負擔：因為茶葉中的咖啡鹼，高溫時容易溶出，而增加胃酸分泌， 對部分胃弱的人，大量飲用，
會略感不舒服；冷泡茶湯可以避免這問題。
4.採用冷水、冷泡方式，將茶葉中的精華溶出，而成為一種「健康茶道」，對於去老人斑、降低血壓與降低尿酸具有特別的功效。
5.輕鬆方便，隨時需要、隨時飲用：外出旅遊或無法煮熱水的場合，只要有純淨礦泉水，就可喝茶。就是當飲料也是百利無害的。
6.節約能源：只要有純水、礦泉水、或經煮沸冷卻的水即可沖泡，不必再加熱，可節省龐大的電力或瓦斯或炭火等能源。
7.沒有添加香精，也可選擇不加糖水，真正喝得健康、喝得享「壽」。