外皮酥內餡紮實 巷口的龍鳳腿不輸瑞芳老店

  • 巷口的龍鳳腿,外皮酥內餡紮實。

  • 炸地瓜外酥內鬆軟,米糕蘿蔔糕香。

  • 倒會衝擊,女裝店主賣龍鳳腿再生。

消費中心/綜合報導

說起龍鳳腿,大家想到的可能都是瑞芳火車站前的幾攤老店,不過,在基隆仁五路一棟著名大樓巷口,也有一攤很受歡迎的龍鳳腿,外皮香酥內餡紮實的口感,甚至被客人稱讚不輸瑞芳老店美味,還有超大片的炸地瓜、好吃的炸米糕及蘿蔔糕也是人氣點心。

將切碎的高麗菜紅蘿蔔等蔬菜調味拌勻,再加入魚漿及豬絞肉混合成內餡,接下來用豬網油將內餡包成一支支的,最後下鍋油炸就是讓許多人吃過就會回味的美味龍鳳腿。

好吃的龍鳳腿是怎麼做出來的?首先是內餡部分,除了豐富的蔬菜及兩種魚漿拌豬絞肉外,還加入業者的獨門秘方,堅持純手工拌的效果更佳。外皮部分則是每天從市場買來的新鮮豬網油,謝老板說不能太肥,而且要把內餡包緊一點下去炸才紮實好吃。

油炸火候的掌握則是讓龍鳳腿好吃的另一項重點,謝老板說要炸到金黃色會浮起來,外表有點焦更好吃。炸好的龍鳳腿沾上自製辣椒醬,香氣四溢,令人垂 涎,而為了做出最好吃的龍鳳腿,謝老板還到處品嚐各地知名龍鳳腿,希望學習比較,而這樣的用心與努力也獲得客人肯定,甚至全家大小都成了謝老板的忠實顧 客。

攤子的另一項人氣點心則是這一大片的炸地瓜。業者豪氣的切出一片片地瓜,沾上濃稠的麵糊後經過高溫油炸,金黃色的炸地瓜外酥內鬆軟也很獲客人好評。

看起來很簡單,不過要做出好吃的炸地瓜可不容易,首先要選擇品質好又大顆的地瓜,謝老板說不能拘泥於只用金山的地瓜,看當時哪裡產的地瓜好吃就買哪裡,而且一定要挑大顆的,切起來份量才足。接下來則是沾上這個用酥粉特調的濃郁麵糊,這樣炸地瓜會更酥一點比較好吃。

而炸米糕及蘿蔔糕所用的麵糊就和炸地瓜不太一樣,主要是麵皮要薄一點才吃得出食材的原味。不管是吃起來鹹中帶甜的炸米糕,還是香Q彈牙的炸蘿蔔糕,這些好吃的古早味點心也是許多民眾止飢解饞的最佳選擇。


看著謝老板俐落的包內餡,洗豬網油,炸龍鳳腿,很難想像她過去曾是專門設計女裝的店老闆,因為被倒會才來擺攤賣龍鳳腿。為了解決問題,謝老板選擇最容易入門的賣小吃做起,不過要出來街上拋頭露臉擺攤面對客人,謝老板說剛開始的確很害怕,連頭都不敢抬。

後來生意越做越好,謝老板也逐漸擺脫過去的青澀和許多老主顧都成了好朋友,而且最讓她感到有成就感的是來自客人的稱讚與肯定。從專門為客人設計高 檔女裝的老闆娘,到巷口擺攤賣龍鳳腿的小販,謝老板勇敢面對人生的困境,靠著努力成功開創自己的另一片天空,就像這美味的龍鳳腿一樣,經過一番淬鍊的滋味 總是讓人回味再三,無法忘懷。(新聞來源:吉隆新聞記者張啟騰)

 

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林燕卿/發現小孩愛看色情書刊怎麼辦?

林燕卿 樹德科技大學人類性學研究所 教授

本文由樹德科技大學人類性學研究所提供

「唉!」這已經是第N次了!黃媽媽在柏祥的房間又找到了色情書刊。說起來,柏祥藏東西的本事也越來越高明了。本來他只會把這種書藏在枕頭底下,或裝內衣褲的抽屜底層,現在竟然會藏在書櫃和天花板的夾縫中!倘若黃媽媽今天不是心血來潮想整理書櫃,恐怕也不會發現。

黃媽媽還記得第一次在柏祥房間的垃圾桶底下找到一本色情漫畫時,曾經仔細地盤問過柏祥那本書是哪裡來的,柏祥一臉無辜地說:「是同學寄放在我這裡 的。」問他是哪個同學,他死也不肯說。從來當然又陸陸續續找到很多次,柏祥再也沒說是同學寄放的;可是,不管媽媽如何曉以大義,告訴他:「這種書不好。」 柏祥的房間裡總是找的到這種書的蹤跡。

到後來,媽媽好像在跟柏祥玩「諜對諜」的遊戲似的。不過,「道高一尺,魔高一丈」;到目前為止,不管柏祥怎麼藏,媽媽總有辦法找的到。黃媽媽就是不懂,這種書有什麼好看的?千篇一律的泳裝美女、裸女,為什麼他們看不膩?

她曾問過柏祥的爸爸,可不可以跟柏祥談一談;沒想到黃爸爸笑的賊兮兮的,輕鬆地說:「有什麼好談的?我以前年輕的時候也看阿!你不懂,這是一種性 教育。」黃媽媽是不懂。假如這是一種性教育,為什麼學校不乾脆發給每個學生一本「Playboy」?新聞局官員又為什麼吃飽了沒事幹,一天到晚在查禁這種 刊物,又斤斤計較電視或電影上有沒有「露三點」?

黃媽媽很想跟兒子談一談;可是,連他自己都有點困惑,這種書「不好」,到底「不好」在哪裡?她應該怎麼跟兒子說?

『解析』

在過去,「性」是一種禁忌,父母不談、老師不教,好奇的年輕人只好自己找東西來看;因此,的確有很長一段時間,為數不少的男生是以色情書刊來「教 育」自己的。然而,時代在進步,獲得資訊的管道越來越多,學校教育的內容也不斷地在改進;現在的年輕人想要獲得正確的性知識,已經很容易了。

色情書刊或錄影帶(甚至色情網站)的功能不再是提供「新知」,而多半只是刺激感官、挑逗情慾而已。根據行政院衛生署家庭計畫研究所的調查,十五歲 到十九歲的青少年中,有百分之五十七的男生和百分之三十三的女生看過色情錄影帶(也就是所謂的A片)。可見無論家長和老師如何防堵,孩子們的好奇心是很難 堵得住的,這也是最讓教育工作者憂心的一個部份。

有關「性」的資訊這麼多,為什麼我們對色情的書刊和錄影帶特別在意呢?

主要的原因是:這些原本設計給成人觀看的色情商品,目的是挑逗人們的情慾,而不是「教育」;因此,內容往往是誇張荒誕,容易誤導心智尚未成熟的青 少年。例如:有些影片中安排女性演出被強暴後竟然愛上強暴者,最後跟很多男人發生性關係的情結,可能就會使某些不成熟的觀影者誤以為「女人是很喜歡被強暴 的」;這不是很可怕嗎?

在這些色情書刊或影片中,女性通常是被「物化」的。她不再是有尊嚴的「人」,而只是一件物品、一個東西;一個任何人都能觀看或使用的「東西」。試想,長期觀看這種影片的人又怎麼會尊重女性呢?

尤其是很多兒童和青少年弄不清「電影」和「現實」之間觀的差距,很可能從小就對兩性關係有了扭曲的印象。例如:以為「性」都是淫穢的、暴力的;以 為男人要兇猛殘暴才夠「力」;認為女人嘴裡說「不要」其實心裡都想要……。一但這些錯誤的觀念形成,日後想要改變就很不容易了。這就是我們所擔心的。

此外,還有一個相關的問題:當媒體一窩蜂地吹捧某些艷星,而這些女性也以拍攝寫真集自豪時,身為家長的您該如何說服孩子不去購買?甚至,萬一您的 女兒表示她也想去拍攝寫真集時,您該怎麼辦?也許,這個時候已經沒有辦法用「道德」作訴求,只能引導孩子們去思考:把上天所賜、父母所生的寶貴身體拿來販 售圖利,划不划的來?眼前為了一點小錢,把自己的隱私賤賣了;以後還有什麼不能賣的?只有符合世俗標準的「豐胸柳腰」才算的上是美嗎?那,絕大多數的人該 怎麼辦?終身對自己的身體覺得自卑嗎?近年來有些大學生拍寫真集,解釋說自己是在「追求真善美」,使更多的青少年覺得困惑。

其實,身體是很真、很美,「裸體」也不等於「色情」;然而,假設裸露的目的是為了賺錢或進入演藝圈(以便賺更多的錢),那就是一種商業行為,再多的包裝都無法合理化或美化這種行為。相對地,為了藝術、醫學等目的而裸露身體,我們會心生敬意,那是截然不同的。

父母應該掌握每一個可以進行機會教育的好時機(如:看到「寫真集」的新聞報導時),按照自己的理解,跟孩子們討論:什麼是自然裸露之美,什麼是色情的商品。慢慢地,孩子們也會擁有判斷的能力,這才算達到「家庭教育」的目的!


NOWnews.com《今日新聞網》色區為了服務讀者,與樹德科技大學人類性學研究所合作開闢了「性愛Q&A」專欄,只要對於「性愛」有問題的人都可以寄信到erotic@nownews.com,我們將會請樹德性研所的專家替您解答。

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FT Island主唱李洪基不按劇本演出 上演親吻戲碼!

  • FT Island即將於聖誕節在台北南港展覽館開唱。(圖/華納)

記者曾婉婷/台北報導

韓國首席美男樂團FT Island即將於聖誕節在台北南港展覽館開唱,在歌迷們熱情搶購之下,名額幾乎售磬。而主唱李洪基日前上綜藝節目,竟然沒按劇本演出,在與Rainbow的允慧進行一起吃巧克力棒的懲罰時,讓鏡頭拍起來像是兩人接吻,讓允慧大呼好害羞!

FT Island即將於12月25日舉辦大型演唱會「FT Island 美麗的旅程 - 台北演唱會」。由於這是第一組韓國搖滾樂團在台灣舉辦的最大場演唱會,總共有8000張門票,全部席位皆為站票,團員們都很期待和歌迷在現場搖滾吶喊,他 們興奮的表示,「因為是第一次在台灣開大型演唱會,希望歌迷可以力挺到底。」

然而主唱李洪基日前參加綜藝節目時,與女子團體Rainbow團員們進行了1男對7女的聯誼,當節目進行到一半,主持人要團員允慧與李洪基一起進 行吃巧克力棒的懲罰時,李洪基竟不按牌理出牌,突然一大口的往允慧的嘴巴方向咬了過去,讓鏡頭看起來像是兩人在接吻,讓允慧大呼好害羞。

 

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搶松山、東京羽田機場直飛商機 全家開賣日本樂園

記者楊伶雯/台北報導

受惠松山、東京羽田機場直飛,日本東京之旅大熱門,全家便利商店看好台灣春節(舊曆年)旅遊期商機,16日宣佈將率先「直售」日本東京兩大樂園「富士急樂園」和「八景島海島樂園」入場券,這是台灣便利商店通路直接販賣日本樂園設施入場券的創舉。

全家指出,台灣訪日旅行者大約100萬人,人潮緊追在中國大陸・韓國之後湧向日本。並且背包客也逐年增加,佔遊日台灣人的大約半數;由於羽田空港 國際線開放與台灣的松山機場國際化,日本與台灣的連結也更緊密,可期待今後観光客會越來越多,全家看準在台灣購入日本人気施設入場券等的個人需求是一個商 機,決定這次「富士急樂園」和「八景島海島樂園」入場券的販賣。

全家指出,這次的販賣,只要在台灣全家便利商店店舗設置的多媒體機台「FamiPort」上,和以往常態販賣的台灣各設施與展演票券相同,由消費 者自行操作,便能輕鬆購入票券,這次的合作也包含各種特別企劃,將提供給消費者多種特惠。雖然這次是配合春節的期間限定販賣,但視這次的販賣狀況而定,也 預定可以成為常態販售的商品。

全家表示,今後除提供給台灣的日本施設入場券會漸漸增加之外,演唱會等的活動票券等商品也會列入考慮。

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時尚家居/阮經天暗藏一手 腰間私密刺青印上床供眾女抱

  • 阮經天除了演戲、走秀外,原來還有設計天賦,親手做圖設計「天」底床組,獲得粉絲稱讚。(圖/La mode提供)

Facebook Plurk Twitter 記者蘇湘雲/台北報導


台灣人氣偶像阮經天除了演戲、走秀外,原來還有設計天份!因為替新家採買寢具,沒發現喜歡的床組圖案,開玩笑問店員,能不能diy畫畫設計,沒想 到一語成真被業者相中成為床組代言人,取其名的「天」底床組也正式開賣,小天在站台時表示,私底下的自己是個超愛賴在家的時尚宅男,最愛Mix & Match混搭,隨時變化家居表情。

從對服裝搭配的好品味也延伸到家居空間,小天認為,凡事都有可能性,有夢就要努力去追。專屬床組概念取其名以「天」為底,充滿夢想的漸層藍色澤佈 滿飄揚的熱氣球圖騰和藍天裡的月球,象徵滿載希望的翅膀與不要設限的夢想空間。床組上,印有「which way is up?」字語,其實與小天身上私密的腰部刺青同語,是他用來提醒自己積極面對挑戰的座右銘。

充滿熱血的小天在記者會現場,同時準備了10套設計床組作義賣,所得將全數捐給偏遠山區的育幼院兒童,幫助孩童擁抱夢想。


↑圖說:小天抽出4位消費者進行套枕頭套的遊戲,並同床合影,實現與阮經天近距離接觸的美麗夢想。(圖/La mode提供)

 

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李千娜大銀幕初體驗 穿網襪露美腿羞說超尺度

  • 李千娜在電影《茱麗葉》中,身穿馬甲、網襪,修長美腿表露無遺!〔圖/雷公〕

記者盧怡秀/台北報導

從歌唱比賽出道的李千娜,首次大銀幕初體驗就超越自我極限,不僅在《茱麗葉》中與男主角黃河激吻纏綿,更是穿上特製馬甲,更搭上紅色網狀吊帶襪, 一雙修長美腿更是展露無遺。從來沒演過戲的李千娜,雖然表現仍略顯生澀,但《茱麗葉》導演之一的沈可尚直言「李千娜第一次演戲,當然不能說表現一百分,但 她絕對盡了一百分的力。」

李千娜在電影《茱麗葉》中的第二段中,飾演一名歌舞團千金。當初該片段導演沈可尚選角時就傷透腦筋,直到試鏡到了李千娜時,她自薦說了「這個腳本就是我的!」讓沈可尚對她印象深刻,而片中角色也正如她真實模樣「敢愛敢恨!」

她在片中飾演的角色必須又唱又跳,雖然唱歌對李千娜不難,但跳舞可就麻煩了。李千娜笑說一場穿改良式馬甲,又跳又唱的戲,「算是她踏入演藝圈以來 最大尺度的打扮。」而她也與男主角黃河雙雙獻出螢幕初吻,但為了這場吻到天翻地覆的的戲,劇組從夜晚拍到雞啼,最後兩人才放開豁出去纏綿激吻,讓導演相當 滿意!

▼李千娜載《茱麗葉》中大露美腿。〔圖/雷公〕




《茱麗葉》劇情描述三段時空、三個為情所困的茱麗葉。70年代的跛腳女工秀珠愛上了前途一片看好的大學生,展開一場驚心動魄的愛情之旅;歌舞劇團 的掌上千金愛上布袋戲世家的少爺,礙於兩人家族生意上的鬥爭,導致小倆口的愛情之路困難重重;經歷28次失戀的男主角決定求死解脫,無奈被打斷尋死之路, 但也讓他燃起第29次的戀愛希望;電影將於12月3日全台上映。

 

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20萬鈔票絞成碎料 「小朋友」面目全非

地方中心/綜合報導

台北縣一間塑膠工廠的老闆,一時粗心大意竟將20萬現金當成塑料成品,一起丟入打拌機中,等到發現時急忙關閉電源,但整袋的鈔票早已絞成碎紙,印在上面的「小朋友」也面目全非。

打拌機本是塑膠工廠裡的重要幫手,用來把不良成品絞碎重製,現在卻成為「謀殺」鈔票的罪魁禍首。塑膠工廠的林老闆說,11月初提領20萬現金,本是要付給廠商,卻不慎與塑料成品放在一起,一時不留神竟將它們全數丟進打拌機,造成這場悲劇。

看著辛苦賺來的錢全數報銷,林老闆無奈表示,早已詢問銀行解決辦法,得到的回答是「拼起來就可換鈔」,但現在僅有16張千元鈔勉強可以辨認,其他都被打成碎紙,他希望主管單位能幫幫忙,儘量減少損失。

 

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Baby「水手服」獻身黃曉明 生日派對上啜、吹、含都來

  • 「東方新地」雜誌拍到Angelababy赴深圳為男友黃曉明慶生,緋聞傳很兇,但親密照還是頭一次被媒體拍到。(圖/翻攝自網路)

影劇中心/綜合報導

Anglababy與黃曉明雖然近日傳出鬧分手,但香港媒體拍到她赴深圳為男友慶生,除了穿著水手服化身日本學生妹緊貼男友之外,還親自餵湯並竊竊私語,期間更不乏四目相交的深情互望,相當甜蜜。

據悉,Angelababy被拍到為黃曉明慶生,雖然緋聞傳很久,但是被媒體拍到親密照片還是頭一遭;她不僅穿著水手服現身,用餐期間更貼心為黃 曉明喝湯,據香港媒體報導,Baby還與黃曉明竊竊私語「咬耳朵」,期間兩人含情脈脈的看著對方,還有狀似親吻的動作,這些照片登上雜誌封面,戀情首次這 麼「明朗」。


↑照片大剌剌登上周刊,男女主角對報導皆不回應。

報導一出,一掃日前分手傳聞。大陸媒體查證照片並非電影劇照,而Angelababy經紀人Kim面對該報導,則以「私人事情不回應」拒絕回應; 而黃曉明經紀人則表示希望大家多關注他即將上映的新片,對演藝事業以外的報導不回答;但據悉,當晚兩人還一起入住了酒店高層蜜月套房。


↑↓黃曉明與Baby親蜜現身,被周刊直擊。


黃曉明13日生日,Baby提早兩天就先到深圳「會情郎」,隔天(12日)還跟男友父母喝茶,打好與未來公婆的關係;而當天晚上,她包下酒店裡的法國餐廳,並穿著水手服為壽星慶賀。

 

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狗拿耗子!米格魯母女守水溝數小時逮老鼠

  • 米格魯(beagle)是獵兔犬,個性應該是相當好動的。(圖/取自網路)

中央社訊

比人還有耐心!台東市中央市場一對米格魯母女狗經常守在水溝旁捉老鼠,運氣不好時2天才捉到1隻,有時在水溝旁一待就是5個小時以上,耐心驚人,不像是好動的狗。

貓捉老鼠不稀奇,狗捉老鼠或許撈過界,但是這對米格魯母女不但撈過界,還比貓「專業」,可以耗上整天的時間守在水溝旁,兩眼專注水溝動態,一動也不動,「有時候腳酸到發抖,才會換姿勢。」

狗主人張英紫說,這對米格魯,媽媽叫「kiki」,女兒叫「大妹」, 4年前她帶狗狗到中央市場自家商店前,忽然有1隻「不識相的老鼠」從水溝跑出來,kiki鼻子一動,馬上朝老鼠方向奔過去,老鼠尚未回神,就被kiki咬死了。

從那天之後,kiki一到中央市場就立即蹲在老鼠出沒的水溝旁,一動也不動,做好隨時撲捉老鼠的動作;「大妹」有樣學樣,動作和母親一樣,守在水溝旁,無視菜市場人來人往,「耐心比人還好」。

張英紫說,這對米格魯,曾經守候在水溝旁10小時,通常也有2、3小時,有時候2天才捉到1隻,最近戰果比較豐碩,連續3天都捉到老鼠。

根據維基百科資料,米格魯是古希臘時代獵兔犬的後裔,米格魯獵捕兔子成果驚人,因此被冠上「兔子殺手」的稱號。張英紫笑著說「在台灣無用武之地,所以捉老鼠。」

 

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不賣保養品改做太陽能材料 碩禾果然大豐收

  • 碩禾董事長陳繼仁看好太陽能未來50年的成長趨勢。(圖/記者楊伶雯攝)

記者楊伶雯/台北報導

碩禾18日將以500元掛牌上櫃,創下IPO價格新紀錄,抽籤人數超過18萬人,中籤率僅0.49%,市場推估抽中的話1張至少賺20萬元以上, 董事長陳繼仁笑著說,「連丈母娘也去抽」,創造出這樣的榮景,著眼的是亮眼的獲利還有未來性,不過,這隻國碩下的金雞母,也是從前3年幾乎沒有客戶的困境 中走出來,才有現在的榮景。

碩禾的前身是2003年7月11日成立的杏康科技,原本是國碩為了要走出光碟片價格狂跌的困境,新開發的一條路,但是成效並不如預期,董事長陳繼 仁(國碩總經理)當時每天都在想,要如何轉型,2004年成立國碩材料化學部門,且在2008年第4季分割獨立發展,由杏康發行新股作為受讓國碩光電材料 事業部門對價,且更名為碩禾。

董事長陳繼仁指出,取名碩禾,主要是期許碩禾在國碩集團旗下能有豐收之意,因為稻禾不僅代表著對台灣這塊土地過去以農為本,勤奮努力的果實,也因為光合作用生生不息,就如同碩禾太陽能導電漿產品,不斷提供人們所需要的再生能源,有著土地與環境保護的重要意義。

陳繼仁說,在選擇切入的產業時也過一番的考量,在6-7年前看中太陽能產業,認為是非常重要、長期看好的產業,當時有研究過太陽能電磁片,但感覺 不適合做,往下游也有去看模組,也覺得不是很適合,往上游看有兩個選擇,一個是矽晶片,但考量之後也覺得不適合,後來決定材料導電漿可能有機會發展。

陳繼仁表示,國碩在化學上有不錯的核心技術,加上本身是學材料,在工研院也是參與材料的開發,從技術領域來看,還有可能成功,是可能成功的產品,就這樣進入這個產業。

陳繼仁說,剛開始也是走過沒有訂單的慘澹經營階段,靠著勤跑客戶的堅持,終於談下第一張訂單,雖然量很少,只有幾十公斤,但這張從昱晶來的訂單, 給了他鬥志,就這樣一路走來,他強調,未來將秉持愛護地球為己任,未來只要在陽光普照的角落,都能看得到碩禾對地球的關懷與用心。

碩禾10月營收2.91億元,較去年成長184.88%,累計1-10月營收20.44億元,年增284.91%;前3季合併營收17.53億元,稅後淨利7.28億元,每股稅後淨利23.94元。

凱基投顧預估,碩禾今年營收26.7億元,稅後淨利11億元,每股稅後淨利36.1元;預估明年營收46億元,年增71.83%,稅後淨利 17.6億元,年增58%,每股稅後淨利52元,以本益比15倍推估,明年目標價780元;後年營收62.8億元,每股稅後淨利63.6元。

 

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